Berburu Oleh-Oleh Khas Bogor Lapis Talas Bogor Di Bolu Amor

Liburan ke sebuah kota tanpa membeli oleh-oleh tentunya kurang lengkap. Anda tidak hanya menghabiskan waktu untuk menjelajah tempat wisatanya saja tetapi juga menikmati makanan khas kota tersebut dan membawa pulang oleh-olehnya. Ketika anda liburan ke kota hujan bogor pun, pastinya ingin membawa pulang oleh-oleh khas kota tersebut. Untuk dibawa pulang ke rumah dan diberikan ke saudara. Lapis talas bogor termasuk makanan yang wajib dibawa pulang. Makanan ini sangat popular di bogor.

Lapis Talas Bogor Oleh-Oleh PopularKhas bogor

Bogor tak hanya terkenal sebagai kota hujan. Tapi juga surganya kuliner. Hampir sama dengan bandung atau jogja. Ada banyak sekali makanan enak disini. Apalagi banyak kuliner yang dibuka oleh para mahasiswa bogor. Sehingga inovasinya begitu bagus. Dengan suasana kota bogor yang sejuk, membuat kita semakin enak untuk menikmati semua makanan. Dari makanan ringan, makanan berat dan oleh-oleh pun beranekaragam. Pasti akan membuat anda ingin mencicipi semua makanan tersebut.

Kalau anda berlibur ke kota bogor, wajib untuk mencicipi lapis talas bogor. Makanan ini sangat popular di bogor, sudah banyak toko yang menjualnya. Tapi tidak semua toko menyediakan rasa yang enak seperti di bolu amor. Lapis talas bogor merupakan kue lapis yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung talas. Produksi talas di bogor memang tinggi. Oleh karena itu dimanfaatkan untuk campuran kue yang enak. Kue ini memiliki rasa yang lembut dan manis.

Diatasnya disediakan berbagai macam toping. Ada keju, lapis talas asli,coklat dan masih banyak lainnya. Variasinya sangat banyak. Anda bisa memakannya langsung di tempat atau membawa pulang. Untuk oleh-oleh orang lama. Jika dimasukan ke dalam lemari pendingin, lapis talas bogor bisa bertahan lebih lama. Jadi kalau liburan ke bogor, jangan lupa untuk mampir ke bolu amor. Nikmati semua produk kuenya yang beranekaragam dan enak. Membuat anda ingin mencobanya lagi dan lagi. Sekian artikel kali ini, semoga bisa memberikan informasi yang bermanfaat buat anda.

Lanjutkan Membaca

Resep Masakan Berkuah Khas Jawa

Resep Masakan Berkuah Khas Jawa – Seperti yang kita ketahui Indonesia memiliki dua musim cua, yaitu musim kemarau dan musim hujan, eits tapi tunggu dulu kita tidak mau bahas cuaca nya, akan tetapi mau bahas makanan yang cocok untuk menemani cuaca yang dingin atau panas, hehe.

pada saat musim hujan banyak sekali orang yang ingin makan terus, salah satu makanan sangat cocok untuk menemani cuaca dingin pada saat hujan adalah makanan yang berkuah. Nah di Jawa ada salah satu makanan berkuah yang sangat cocok untuk menghangtkan tubuh kita yaitu lontong kikil. Seperti namanya makanan ini memiliki bahan dasar kikil sapi sebagai bahan utamanya selain lontong.

resep masakan berkuah khas jawa

Cita rasa yang dimiliki lontong kikil sangat pas untuk lidah orang Indonesia, rasa pedas gurih asin yang pas akan membuat selera makan kita naik secara drastis jika makan lontong kikil pada saat cuaca yang sedang dingin. Akan tetapi untuk dapat menikmati lontong kikil kita cukup kesulitan karena lontong kikil hanya dijual di daerah asalnya saja yaitu di Surabaya.

Walaupun begitu kita bisa membuatnya sendiri di rumah karena resep yang digunakan cukup mudah seperti resep masakan jawa yang biasa kita buat pada umumnya. Sedangkan untuk bumbu kita dapat temukan di pasar tradisional atau pasar modern.  Umumnya bumbu yang digunakan mulai dari bawang merah, bawang putih, merica, lada hitam dan aneka bumbu rempah lainnya.

Agar lebih gampang di bawah ini kita telah memberikan daftar bahan bumbu untuk  membuat lontong kikil.

Bahan :

  • 350 gram kikil sapi segar
  • 100 gram daging sapi
  • 2 buah lontong ukuran sedang
  • 2 buah daun bawang
  • 1 buah jeruk nipis

Bumbu halus :

  • 7 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok teh merica
  • 7 buah cabe rawit
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 3 buah kemiri disangrai
  • 1 sendok teh jintan
  • 3 cm jahe digeprek
  • 3 cm kencur digeprek
  • 3 cm kunyit digeprek
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Penyedap rasa
Lanjutkan Membaca